Out of comfort zone

Hari ni tergerak hati dan tangan untuk buka blog.
Baru ni la ada masa. Kalau tak, pagi keluar rumah gelap..balik rumah pun gelap.
Macam gaya orang kerja kuat. Cari duit nak kahwin la (konon~~~)

Dah terbuka blog ni, dengan perasaan tak berapa nak rajin yang ada ni.....aku titipkan satu selingan untuk siapa-siapa yang sudi baca.

A wise man said, success is at the end of your comfort zone.
Due to the that, I had left all the comfortable things behind in order to achieve more in the future..
(i hope so)

For the past 7 years, I had experienced a lot of things.
The whole time I've been searching what I wanted to be.
To figure out what is the best for me, family and people surrounding.

Semoga dengan apa yang aku lakukan sekarang, akan membuahkan hasil yang manis di kemudian hari.

~cakap omputih aku hari ni~haha

Siakap kukus grill panggang

Setelah sunyi buat sekian lama, resepi bujang kembali dengan menu baru yang lebih sedap dan dahsyat~konon~. Sunyi bukan sebab apa pun, sibuk membuat final year project. Busy bukan main sampaikan nak bernafas pun tak sempat. Jadi sekarang selepas semuanya sudah selesai, barulah ada masa free sikit selepas tolak waktu tidur 8 jam sehari.

Resepi kali ni di bawakan khas dari rumah aku terletak di sebelah rumah jiran aku. Resepi ini diilhamkan oleh lecturer tempat aku belajar yang bernama Tengku Hanidza. Tidak perlu berbual panjang, kita straight to the point. 

Bahan-bahan:

1- Serai segenggam

2- Bawang besar dua ulas

3- Bawang putih satu labu

4- Halia tiga ibu jari

5- Lada besar 5 biji

6- Garam, serbuk kunyit, gula secukup rasa

7- Ikan siakap tu jangan lupa

8- Aluminium foil

Cara

1- Blend semua barang di atas kecuali siakap dan aluminium foil.

2- Aku saja tak blend halia tu, bagi nampak lawa sikit.

3- Gaulkan pes yang dihasilkan bersama ikan.

4- Aku rasa elok diperap lama sikit, baru sedap.

5- Ambil aluminium foil untuk membaluti ikan siakap terbabit. Kenapa guna aluminium foil? Senang kot sebab susah nak hangit.

6- Sebelum balut ikan tu, perahkan sehiris limau nipis. Sebabnya tidak tahu, mak aku yang cadangkan.

 7- Keadaan ikan setelah selesai dibaluti.

8- Ambil ikan tadi dan letakkan di atas pemanggang. Pemanggang yang aku gunakan adalah jenis indoor. Jenis pemanggang yang digunakan adalah bergantung kepada tahap kemalasan seseorang.

9- Aku selalu panggang 10 minit di sebelah kanan ikan, dan 10 minit lagi di sebelah kiri ikan.

10- Terpulang nak makan macam tu sahaja

11- Atau buatkan sambal kicap untuk mereka yang suka pedas

               a) Cili api secukup rasa

               b) Limau nipis secukup rasa

               c) Kicap pun secukup rasa

Hasil akhir untuk menu hari ini. Lagi sedap guna ikan talapia. Ikan siakap ni saja buat eksperimen. Dan kesimpulannya adalah hypothesis kajian adalah benar dengan 95% confident level.

Dilema

Banyak sangat benda nak buat, sampai tak tahu nak buat yang mana satu.

Memancing

Berenang

Bola sepak

Badminton

Futsal

Memanah

Akibat kekangan dari segi masa, jadi benda yang selalu aku buat bila free adalah bermain badminton dengan memanah je la. Dalam banyak-banyak game kat atas ni, paling aku minat adalah main bola. Minat je main, tapi bakat takda pun. Setakat main suka-suka boleh la. Sukan paling mencabar stamina adalah berenang.  Siapa yang boleh berenang ulang-alik nonstop memang aku tabik spring la. Aku satu lap pun dan separuh nyawa dibuatnya. Sukan paling fun adalah badminton. Boleh kutuk member-member yang mana kena smash. Kalau main, mesti penat gelak je. Siapa kena smash kat kepala ke badan ke siap la, memang seminggu kena kutuk. Sukan paling fokus tahap dewa setakat ni yang pernah aku jumpa adalah memanah. Ada orang cakap, archery is 90% mental. Dan yang unpredictable adalah memancing ikan di dalam air. Bukan memancing di shopping complex.

Lepas ni dah takda entry pasal resepi bujang. Setelah satu hanset masuk washing machine selama setengah jam, dan yang satu lagi tercicir entah ke mana. So, gadget nak snap gambar dah tiada. Nak tunggu phone baru yang canggih siap camera power bagai memang takda la. Ni pun pakai phone atas sikit dari 3315, tapi boleh masuk memory card 8 GB la. Jangan nak kutuk sangat ok..hehe.. Yang tak tahan tu, lepas phone masuk air ngan tercicir, kasut pulak 2 pasang dicuri orang. Terbang lagi duit beli kasut. Dugaan betol la. So, kepada pembaca di luar sana, sila jaga barang-barang anda. Sebarang kelekaan dan kecuaian akn membawa duit anda terbang dengan banyaknya sekali.

Gambar kat atas tu ada yang aku ambil dari google, ada yang dari memory phone masuk air. Sekian.

Tunaikan tanggungjawab

Hari ni hari yang mendebarkan buat seluruh rakyat Malaysia. Aku pun tak sabar-sabar nak tahu siapa pula yang memerintah Malaysia lepas ni. Sedang mahasiswa mahasiswi balik menunaikan kewajipan masing-masing, aku hanya mampu duduk di dalam bilik. Ramai yang bertanyakan kenapa tidak mengundi. Aku pun jawab la nama tiada dalam SPR. Sebab apa nama tiada?? Manalah aku tahu. Aku isi je borang daftar pemilih tahun lepas. Bukannya sekali aku isi, tapi dua kali. 1st isi borang bila ada orang datang ketuk bilik dan beritahu siapa yang belum daftar pemilih boleh daftar dengan dia. 2nd pula, lepas beberapa bulan IPTA tempat aku ni cakap boleh daftar pemilih kat pejabat-pejabat kolej. Tapi dua-dua pun tiada. Tak tahu la ada konspirasi apa disebalik semua ini. Itulan antara sebab-sebab aku tidak boleh mengundi.

Walaupun tidak mengundi, aku tetap juga kena tunaikan tanggungjawab kepada perut aku. Jadi menu aku hari ini adalah bertajuk 'Talapia seribu bara'. Kenapa aku bagi tajuk macam tu pembaca-pembaca sila jangan persoalkan ye. 

Bahan-bahan:

Ikan talapia sepanjang diameter kuali

Bawang merah & putih

Cili hijau

Pes cili

Halia

Udang kering

Daun limau purut

Sebiji kentang

1st step: Goreng ikan 

Kalau perasan, ikan tu digoereng tanpa garam dan kunyit. Hal ini disebabkan bahawa aku nak kekalkan rasa asli ikan tilapia ni yang pada asalnya rasanya agak manis. ( Padahal terlupa nak bubuh..hahaha)

2nd step: Masak sos untuk mandikan ikan yang telah digoreng.

Tumbuk lumat bahan-bahan yang disenaraikan, tambah itu, masuk ini dan siap.

3rd step: Dihidangkan bersama nasi

Oleh sebab aku tinggal seorang sementara yang lain balik mengundi, jadi sekor ini aku yang punya. Seriously, ikan tilapia ni tak berbau macam ikan tilapia lain di pasaran. Minggu lepas, 100 lebih ekor telah ditangkap untuk tujuan BBQ oleh kelas aku.